"Tańczący z naturą" wyruszają dzikimi ścieżkami przyrody polskiej na bliskie spotkania z niedźwiedziem, rysiem, bobrem, żubrem, cietrzewiem. Z odmętów rzecznych wyławiają rzadką skójkę, wśród morskich fal nasłuchują tajemniczego morświna, na wyścigi z susłami kopią nory, a od kulika wielkiego uczą się grać na flecie. Przewodnicy tych wypraw i zarazem wodzireje tytułowego tańca, znani bracia przyrodnicy Grzegorz i Tomasz Kłosowscy, zapraszają też na te spotkania zawodowych badaczy, dzięki czemu poznajemy nowoczesne metody tropienia i aktywnej ochrony dzikich zwierząt, filmując je w podczerwieni, śledząc przez satelitę czy przy pomocy logerów. Taniec z naturą odbywa się w różnych klimatach - to w słońcu, to w śniegu czy na sztormowych falach, i w dzień, i w nocy, ale zawsze - na tle naturalnych krajobrazów polskich mokradeł, łęgów nadrzecznych, ostatnich ukwieconych stepów i surowych, górskich torfowisk czy puszczańskich gęstwin i wykrotów.